29.03.2026 09:09
Салат Оливье с вареной колбасой: классический рецепт
Салат Оливье с вареной колбасой
Ингредиенты
Картофель — 3–4 шт.
Морковь — 1–2 шт.
Яйца — 4–5 шт.
Вареная колбаса — 300–350 г
Консервированный зелёный горошек — 200–300 г
Солёные или маринованные огурцы — 2–3 шт.
Лук репчатый — по желанию (небольшое количество)
Майонез — для заправки
Соль, чёрный перец — по вкусу
Способ приготовления
Картофель и морковь вымойте и отварите до мягкости, остудите и очистите. Яйца сварите вкрутую, остудите и очистите. Все варёные ингредиенты — картофель, морковь и яйца — нарежьте небольшими кубиками. Молочную колбасу также нарежьте кубиками. Огурцы нарежьте мелкими кубиками, лук — очень мелко (если используете). В большую салатницу сложите картофель, морковь, яйца, колбасу, огурцы и зелёный горошек (предварительно слив жидкость). Посолите и поперчите по вкусу, добавьте майонез и аккуратно перемешайте до однородности. При желании можно поставить салат в холодильник на 20–30 минут перед подачей, чтобы он слегка пропитался.
Подпишись на наши каналы:
ВЫПЕЧКА - @public216489263
РЕЦЕПТЫ - @public217036537
ОТКРЫТКИ - @public215678684
ДАЧА - @public217124657
Ингредиенты
Картофель — 3–4 шт.
Морковь — 1–2 шт.
Яйца — 4–5 шт.
Вареная колбаса — 300–350 г
Консервированный зелёный горошек — 200–300 г
Солёные или маринованные огурцы — 2–3 шт.
Лук репчатый — по желанию (небольшое количество)
Майонез — для заправки
Соль, чёрный перец — по вкусу
Способ приготовления
Картофель и морковь вымойте и отварите до мягкости, остудите и очистите. Яйца сварите вкрутую, остудите и очистите. Все варёные ингредиенты — картофель, морковь и яйца — нарежьте небольшими кубиками. Молочную колбасу также нарежьте кубиками. Огурцы нарежьте мелкими кубиками, лук — очень мелко (если используете). В большую салатницу сложите картофель, морковь, яйца, колбасу, огурцы и зелёный горошек (предварительно слив жидкость). Посолите и поперчите по вкусу, добавьте майонез и аккуратно перемешайте до однородности. При желании можно поставить салат в холодильник на 20–30 минут перед подачей, чтобы он слегка пропитался.
Подпишись на наши каналы:
ВЫПЕЧКА - @public216489263
РЕЦЕПТЫ - @public217036537
ОТКРЫТКИ - @public215678684
ДАЧА - @public217124657