Салат «Графский» с курицей и черносливом
Эффектный и сытный многослойный салат, который украсит праздничный стол. Сочетание нежного мяса, овощей, маринованного лука и чернослива делает его вкус необычным и запоминающимся.
Ингредиенты:
* курица (отварная или запечённая) — 200 г
* зелёный горошек консервированный — 200 г
* майонез — 150 г
* свёкла — 150 г
* картофель — 150 г
* яйца — 3 шт.
* фиолетовый репчатый лук — 80 г
* чернослив — 80 г
* уксус — 1 ст. л.
* вода — 70 мл
* сахар — 1 ч. л.
* соль — 0,5 ч. л.
Приготовление:
Свёклу, картофель и яйца отварите в мундире и остудите. Курицу нарежьте кусочками, чернослив при необходимости замочите. Для маринада соедините соль, сахар, уксус и воду. Лук нарежьте кубиком, залейте маринадом и оставьте на 15 минут, затем откиньте на сито.
Соберите салат слоями (каждый слой смазывайте майонезом): тёртый картофель → курица → маринованный лук → зелёный горошек → тёртые яйца → нарезанный чернослив → тёртая свёкла. Сверху слегка прижмите, чтобы слои уплотнились. Уберите салат в холодильник на 2 часа для пропитки.
Подпишись на наши каналы:
ВЫПЕЧКА - @public216489263
РЕЦЕПТЫ - @public217036537
ОТКРЫТКИ - @public215678684
ДАЧА - @public217124657