🧇 Пышные японские панкейки
📝 Ингредиенты:
Яйца - 2 шт
Молоко - 60 мл
Мука - 60 гр
Сахар - 60 гр
Соль - щепотка
Приятного аппетита!
Не теряй нас, жми подписаться👇
САЛАТИКИ/ПРОСТЫ…
Читать далее →
🍓 Слойки с ягодами
📝 Ингредиенты:
Тесто слоёное – 500 гр
Рикотта – 200 гр
Желток – 1 шт
Сахар – 2 ст.л
Кукурузный крахмал – 1 ст.л
Ванилин
Малина (другие ягоды) – 200-300 гр
Прия…
Читать далее →
ОН НЕ ЗНАЛ СВОЮ МАМУ.
ОН НЕ ЗНАЛ СВОЮ МАМУ. НО МОЛИЛСЯ ЗА НЕЁ КАЖДУЮ НОЧЬ. Колю привезли в детдом в пять лет. Он не помнил родителей — только холод и чужой голос: «Посиди здесь, я скоро вернусь». Она не вернулась.
Воспитательница, тётя Надя, говорила ему перед сном:
— Коля, ты не один. У тебя есть Бог. Скажи Ему: «Господи, помилуй мою маму, где бы она ни была».
Он повторял. Каждый вечер. Шёпотом, в железную койку. Сначала — по принуждению, потом — привык, а потом поверил, что Бог слышит.
В восемнадцать лет он нашёл работу, женился. Каждую ночь, ложась спать, он шептал ту же фразу:
— Господи, помилуй мою маму.
Жена смеялась: «Какая мама? Ты её не знаешь!» Он качал головой: «Зато знает Бог».
Через двадцать лет ему позвонили из полиции. Нашли женщину, которая по документам была его матерью. Она умирала. Просила прощения. Коля приехал. Она лежала худая, седая. Он взял её за руку и… Читать полностью
🐟 Уха по-фински
📝 Ингредиенты:
Лосось - 300 гр
Картофель - 2 шт
Сливочный сыр - 200 гр
Морковь - 1 шт
Лук - 1 шт
Лавровый лист - 2-3 листика
Соль/специи
Зелень
🔥 Приготовление:
1…
Читать далее →
🍮 Творожная запеканка
📝 Ингредиенты:
Творог - 120 гр
Сметана - 50 гр
Яйца - 2 шт
Сливочное масло - 20 гр
Сахар - 40-50 гр
Манная крупа – 3 ст.л (с горкой)
Ванилин (по желанию)
П…
Читать далее →