🥟 Сочнейшая самса с говядиной 📝 Ингредиенты: Тесто - 500 гр Говядины - 350 гр Курдюк - 50 гр Луковицы - 3 шт Соль - 1 ч
📝 Ингредиенты:
Тесто - 500 гр
Говядины - 350 гр
Курдюк - 50 гр
Луковицы - 3 шт
Соль - 1 ч.л
Перец, паприка - по 1 ч.л
Зира - 0.5 ч.л
Желток - 1 шт
Молоко - 1 ст.л
🔥 Приготовление:
1. Нарезать мясо, лук, соединить вместе, добавить специи и перемешать.
2. Тесто раскатать и разделить каждый пласт на 6 квадратов. Положить в центр каждого начинку и закрепить края как на видео.
3. Перевернуть самсу, смазать смесью из желтка и молока. Посыпать кунжутом и отправить выпекаться при 190 градусах на 25 минут.
Приятного аппетита!
Не теряй нас, жми подписаться👇
САЛАТИКИ/ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ