18.06.2026 07:59
🍗 Куриная грудка с брокколи 🗒️ Ингредиенты: ‣ куриная грудка – 400 г. ‣ чеснок сушёный ‣ лук сушёный – 1 ст. л. ‣ оливк
🍗 Куриная грудка с брокколи
🗒️ Ингредиенты:
‣ куриная грудка – 400 г.
‣ чеснок сушёный
‣ лук сушёный – 1 ст. л.
‣ оливковое масло – 1 ст. л.
‣ брокколи – 500 г.
‣ сливки 20% – 150 мл.
‣ сыр – 100 г.
‣ яйцо – 2 шт.
‣ мускатный орех
‣ тимьян
‣ соль, перец
🍽️ Приготовление:
1. Куриную грудку разрезаем вдоль, солим, перчим, посыпаем чесноком и луком, поливаем оливковым маслом. Растираем специи и оставляем немного помариноваться.
2. Капусту делим на соцветия, крупные разрезаем вдоль. Заливаем подсоленным кипятком на 5 минут, затем сливаем и обсушиваем.
3. Смешиваем сливки, яйца и натёртый сыр. Добавляем мускатный орех, соль и перец.
4. В заливку добавляем капусту и аккуратно перемешиваем.
5. Куриную грудку быстро обжариваем на сильно разогретой сковороде до румянца и перекладываем в форму для запекания.
6. Сверху выкладываем капусту в заливке и отправляем в разогретую до 180°C духовку на 30 минут.
| #горячее
🗒️ Ингредиенты:
‣ куриная грудка – 400 г.
‣ чеснок сушёный
‣ лук сушёный – 1 ст. л.
‣ оливковое масло – 1 ст. л.
‣ брокколи – 500 г.
‣ сливки 20% – 150 мл.
‣ сыр – 100 г.
‣ яйцо – 2 шт.
‣ мускатный орех
‣ тимьян
‣ соль, перец
🍽️ Приготовление:
1. Куриную грудку разрезаем вдоль, солим, перчим, посыпаем чесноком и луком, поливаем оливковым маслом. Растираем специи и оставляем немного помариноваться.
2. Капусту делим на соцветия, крупные разрезаем вдоль. Заливаем подсоленным кипятком на 5 минут, затем сливаем и обсушиваем.
3. Смешиваем сливки, яйца и натёртый сыр. Добавляем мускатный орех, соль и перец.
4. В заливку добавляем капусту и аккуратно перемешиваем.
5. Куриную грудку быстро обжариваем на сильно разогретой сковороде до румянца и перекладываем в форму для запекания.
6. Сверху выкладываем капусту в заливке и отправляем в разогретую до 180°C духовку на 30 минут.
| #горячее