29.06.2026 04:23
Пост канала «Рецепты Кулинария» от 29.06.2026
🍝 Гнёзда с фаршем на сковороде
🗒️ Ингредиенты:
‣ гнёзда – 250 г.
‣ фарш – 400 г.
‣ лук – 1 шт.
‣ соль, перец
Заливка:
‣ томатная паста – 2 ст. л.
‣ сметана – 2 ст. л.
‣ сухой чеснок – 1 ч. л.
‣ сахар – 2 ч. л.
‣ соль – 2 ч. л.
‣ вода – 750 мл.
Дополнительно:
‣ помидор – 1 шт.
‣ сыр – 70 г.
🍽️ Приготовление:
1. Лук мелко измельчите, добавьте к фаршу вместе с солью и перцем, хорошо перемешайте.
2. Сковороду слегка смажьте маслом.
3. Гнёзда нафаршируйте мясной начинкой и выложите плотно на дно сковороды.
4. В миске смешайте томатную пасту, сметану, сахар, сухой чеснок, соль и кипяток.
5. Залейте гнёзда томатно-сметанной заливкой. Накройте крышкой и готовьте на среднем огне.
6. За 5 минут до готовности добавьте нарезанные помидоры и посыпьте тёртым сыром.
| #горячее
🗒️ Ингредиенты:
‣ гнёзда – 250 г.
‣ фарш – 400 г.
‣ лук – 1 шт.
‣ соль, перец
Заливка:
‣ томатная паста – 2 ст. л.
‣ сметана – 2 ст. л.
‣ сухой чеснок – 1 ч. л.
‣ сахар – 2 ч. л.
‣ соль – 2 ч. л.
‣ вода – 750 мл.
Дополнительно:
‣ помидор – 1 шт.
‣ сыр – 70 г.
🍽️ Приготовление:
1. Лук мелко измельчите, добавьте к фаршу вместе с солью и перцем, хорошо перемешайте.
2. Сковороду слегка смажьте маслом.
3. Гнёзда нафаршируйте мясной начинкой и выложите плотно на дно сковороды.
4. В миске смешайте томатную пасту, сметану, сахар, сухой чеснок, соль и кипяток.
5. Залейте гнёзда томатно-сметанной заливкой. Накройте крышкой и готовьте на среднем огне.
6. За 5 минут до готовности добавьте нарезанные помидоры и посыпьте тёртым сыром.
| #горячее