19.07.2026 07:05
🥗Готовим салат с хрустящими сухариками и медово-горчичной заправкой Всё дело в заправке и в сухариках, конечно. Этот са
🥗Готовим салат с хрустящими сухариками и медово-горчичной заправкой
Всё дело в заправке и в сухариках, конечно. Этот салат настолько простой, но при этом вкусный, что он точно надолго поселится в вашем меню.
Ингредиенты:
· Помидоры (крупные или черри) — 250–300 г
· Огурец — 1 небольшой
· Красный лук — ¼ шт.
· Хлеб, багет или чиабатта — 2–3 ломтика
· Чеснок — 1 зубчик
· Оливки — по желанию
· Оливковое масло — для сбрызгивания
· Соль, свежемолотый чёрный перец — по вкусу
· Свежий базилик — по желанию
Для заправки:
· Оливковое масло — 2 ст. л.
· Дижонская горчица — 1 ч. л.
· Мёд — 1 ч. л.
· Чеснок — 1 зубчик
· Лимонный сок — 1–2 ст. л.
· Соль, чёрный перец — по вкусу
Приготовление:
1. Для заправки смешайте все ингредиенты до однородности.
2. Нарежьте хлеб небольшими кусочками, посолите, поперчите и сбрызните оливковым маслом. Запекайте в духовке при 190°C около 10–12 минут до золотистого цвета.
3. Помидоры нарежьте крупными кусками (черри — пополам), огурец — слайсами, лук — тонкими полукольцами. Отправьте всё в салатную чашу.
4. Добавьте оливки, натёртый чеснок, заправку и сухарики. Если любите — порвите руками свежий базилик.
5. Оставьте салат на 5 минут, чтобы ароматы смешались, и подавайте к столу.
Всё дело в заправке и в сухариках, конечно. Этот салат настолько простой, но при этом вкусный, что он точно надолго поселится в вашем меню.
Ингредиенты:
· Помидоры (крупные или черри) — 250–300 г
· Огурец — 1 небольшой
· Красный лук — ¼ шт.
· Хлеб, багет или чиабатта — 2–3 ломтика
· Чеснок — 1 зубчик
· Оливки — по желанию
· Оливковое масло — для сбрызгивания
· Соль, свежемолотый чёрный перец — по вкусу
· Свежий базилик — по желанию
Для заправки:
· Оливковое масло — 2 ст. л.
· Дижонская горчица — 1 ч. л.
· Мёд — 1 ч. л.
· Чеснок — 1 зубчик
· Лимонный сок — 1–2 ст. л.
· Соль, чёрный перец — по вкусу
Приготовление:
1. Для заправки смешайте все ингредиенты до однородности.
2. Нарежьте хлеб небольшими кусочками, посолите, поперчите и сбрызните оливковым маслом. Запекайте в духовке при 190°C около 10–12 минут до золотистого цвета.
3. Помидоры нарежьте крупными кусками (черри — пополам), огурец — слайсами, лук — тонкими полукольцами. Отправьте всё в салатную чашу.
4. Добавьте оливки, натёртый чеснок, заправку и сухарики. Если любите — порвите руками свежий базилик.
5. Оставьте салат на 5 минут, чтобы ароматы смешались, и подавайте к столу.