😋 Нежные кексы из кабачка 🗒 Ингредиенты: ‣ кабачок – 350 г ‣ болгарский перец – 150 г ‣ помидор – 150 г ‣ балык – 120 г
🗒 Ингредиенты:
‣ кабачок – 350 г
‣ болгарский перец – 150 г
‣ помидор – 150 г
‣ балык – 120 г
‣ сыр твёрдый – 100 г
‣ яйцо – 3 шт
‣ мука рисовая – 80 г
‣ зелень и специи – по вкусу
‣ разрыхлитель – 0,5 ч.л
‣ чеснок – 1 зубчик
🍽 Приготовление:
1. Натираем кабачок на мелкой тёрке и слегка отжимаем.
2. Нарезаем овощи и балык кубиками, зелень измельчаем.
3. Смешиваем яйца с кабачком, овощами, балыком и зеленью.
4. Добавляем муку, специи и разрыхлитель, перемешиваем.
5. Кладём натёртый сыр и ещё раз перемешиваем.
6. Раскладываем массу по формочкам и выпекаем при 180°С около 25-30 минут.
| #закуски #выпечка