🥕 Морковный торт 🗒 Ингредиенты: Бисквит: ‣ морковь – 200 г ‣ грецкий орех – 80 г ‣ чернослив – 80 г ‣ мука – 200 г ‣ ра
🗒 Ингредиенты:
Бисквит:
‣ морковь – 200 г
‣ грецкий орех – 80 г
‣ чернослив – 80 г
‣ мука – 200 г
‣ разрыхлитель – 5 г
‣ соль – 2 г
‣ корица – 5 г
‣ яйцо куриное – 2 шт
‣ масло растительное – 125 г
‣ сахар – 70 г
Крем:
‣ творожный сыр – 200 г
‣ сливки 33% – 200 г
‣ сахар – 50 г
🍽 Приготовление:
1. Измельчаем морковь.
2. Помещаем все ингредиенты для бисквита в чашу миксера.
3. Соединяем ингредиенты до однородного состояния.
4. Выпекаем бисквит в заранее разогретой до 180°С духовке 35 мин.
5. Даём бисквиту остыть и делим его на две части.
6. Для крема помещаем все ингредиенты в чашу миксера и взбиваем 3-4 мин до пышной консистенции.
7. Собираем торт, выкладывая крем между коржами и сверху по желанию.
| #выпечка #десерты