27.08.2026 08:59
🍒 Суфле с пузырьками и вишней за 5 минут 🗒 Ингредиенты: ‣ желатин или агар-агар – 10 г ‣ ряженка – 120-150 мл ‣ ягоды (
🍒 Суфле с пузырьками и вишней за 5 минут
🗒 Ингредиенты:
‣ желатин или агар-агар – 10 г
‣ ряженка – 120-150 мл
‣ ягоды (вишня или малина) – 100-120 г
‣ сироп топинамбура или мёд – 1 ч.л или по вкусу
‣ орешки или семена – для декора
🍽 Приготовление:
1. Берём тёплую ряженку или слегка подогреваем её.
2. Разводим желатин по инструкции и даём набухнуть.
3. Пробиваем вишню в блендере вместе с ряженкой и мёдом.
4. Добавляем 1 ч.л вишнёвой массы к желатину, перемешиваем и переливаем желатин в блендер.
5. Ещё раз пробиваем массу до появления пузырьков.
6. Разливаем по ёмкостям и убираем в холодильник на 1-2 часа.
| #десерты
🗒 Ингредиенты:
‣ желатин или агар-агар – 10 г
‣ ряженка – 120-150 мл
‣ ягоды (вишня или малина) – 100-120 г
‣ сироп топинамбура или мёд – 1 ч.л или по вкусу
‣ орешки или семена – для декора
🍽 Приготовление:
1. Берём тёплую ряженку или слегка подогреваем её.
2. Разводим желатин по инструкции и даём набухнуть.
3. Пробиваем вишню в блендере вместе с ряженкой и мёдом.
4. Добавляем 1 ч.л вишнёвой массы к желатину, перемешиваем и переливаем желатин в блендер.
5. Ещё раз пробиваем массу до появления пузырьков.
6. Разливаем по ёмкостям и убираем в холодильник на 1-2 часа.
| #десерты