29.08.2026 12:59
🍪 Мягкие ароматные коржики 🗒 Ингредиенты: ‣ мука – 420 г ‣ масло сливочное – 100 г ‣ сахар – 200 г ‣ яйцо – 1 шт ‣ моло
🍪 Мягкие ароматные коржики
🗒 Ингредиенты:
‣ мука – 420 г
‣ масло сливочное – 100 г
‣ сахар – 200 г
‣ яйцо – 1 шт
‣ молоко – 80 мл
‣ ванилин – 0,25 ч.л
‣ разрыхлитель – 10 г
Для смазывания:
‣ желток – 1 шт
‣ молоко – 1 ст.л
🍽 Приготовление:
1. Взбиваем мягкое масло с сахаром 1-2 минуты миксером до лёгкости.
2. Добавляем яйцо и молоко, взбиваем до однородности.
3. Смешиваем муку с разрыхлителем и ванилином.
4. Объединяем влажные и сухие ингредиенты, быстро вымешиваем мягкое тесто.
5. Раскатываем тесто в пласт толщиной 6-7 мм, вырезаем коржики формочкой или стаканом.
6. Перекладываем коржики на противень, застеленный бумагой, смазываем смесью желтка и молока.
7. Выпекаем при 180°C около 15 минут до лёгкого золотистого цвета.
| #выпечка #десерты
🗒 Ингредиенты:
‣ мука – 420 г
‣ масло сливочное – 100 г
‣ сахар – 200 г
‣ яйцо – 1 шт
‣ молоко – 80 мл
‣ ванилин – 0,25 ч.л
‣ разрыхлитель – 10 г
Для смазывания:
‣ желток – 1 шт
‣ молоко – 1 ст.л
🍽 Приготовление:
1. Взбиваем мягкое масло с сахаром 1-2 минуты миксером до лёгкости.
2. Добавляем яйцо и молоко, взбиваем до однородности.
3. Смешиваем муку с разрыхлителем и ванилином.
4. Объединяем влажные и сухие ингредиенты, быстро вымешиваем мягкое тесто.
5. Раскатываем тесто в пласт толщиной 6-7 мм, вырезаем коржики формочкой или стаканом.
6. Перекладываем коржики на противень, застеленный бумагой, смазываем смесью желтка и молока.
7. Выпекаем при 180°C около 15 минут до лёгкого золотистого цвета.
| #выпечка #десерты