26.03.2026 13:00
Творожная пасха «Чёрный лес» Ингредиенты: вишня (свежемороженая) - 150 г.; сахар (1) - 40 г.; кукурузный крахмал - 7 г.
Творожная пасха «Чёрный лес»
Ингредиенты:
вишня (свежемороженая) - 150 г.;
сахар (1) - 40 г.;
кукурузный крахмал - 7 г.;
вода в крахмал - 14 мл.;
творог 9% - 400 г.;
сливочное масло 82,5% - 90 г.;
сахар (2) - 40 г.;
сливки 33% - 30 г.;
белый шоколад - 70 г.;
тёмный шоколад - 80 г.;
сливки 33% - 80 г.
Приготовление на видео
Классика советского кондитерского производства
Ингредиенты:
вишня (свежемороженая) - 150 г.;
сахар (1) - 40 г.;
кукурузный крахмал - 7 г.;
вода в крахмал - 14 мл.;
творог 9% - 400 г.;
сливочное масло 82,5% - 90 г.;
сахар (2) - 40 г.;
сливки 33% - 30 г.;
белый шоколад - 70 г.;
тёмный шоколад - 80 г.;
сливки 33% - 80 г.
Приготовление на видео
Классика советского кондитерского производства