Суши-бургеры — это очень вкусно и необычно Ингредиенты (на 3 шт): Отварной рис — 400 г Рисовый уксус — 2 ст. л. Нори
Ингредиенты (на 3 шт):
Отварной рис — 400 г
Рисовый уксус — 2 ст. л.
Нори — 6 листов
Кунжут — по желанию
Кляр:
Яйца — 2 шт
Мука — 5 ст. л.
Панировочные сухари или кукурузные
Начинки:
Творожный сыр, авокадо, форель
Творожный сыр, крабовые палочки, огурец, чука
Творожный сыр, запечённое куриное филе, огурец
Приготовление:
Отварить рис и добавить рисовый уксус.
Сформировать суши-бургер с выбранной начинкой.
Завернуть во второй лист нори.
Обернуть плёнкой, чтобы бургер держал форму.
Обвалять: сначала в муке, затем в яйце, затем в сухарях.
Обжарить с двух сторон до золотистой корочки.
Перед подачей разрезать пополам и добавить соусы по вкусу: ореховый, соевый или терияки.
Кремлевский повар подписаться