Салат из свёклы с нутом и солёным огурцом Ингредиенты: • свёкла — 2–3 шт. • нут — 150–200 г • солёный огурец — 2–3 шт.
Ингредиенты:
• свёкла — 2–3 шт.
• нут — 150–200 г
• солёный огурец — 2–3 шт.
• красный лук — 1 шт.
• кинза — по вкусу
• укроп — по вкусу
• растительное масло — 1–2 ст. л.
• уксус — 1–2 ч. л.
• соль и специи по вкусу
Способ приготовления:
Свёклу запеките или отварите до готовности и нарежьте кубиками.
Красный лук нарежьте и замаринуйте в уксусе на несколько минут.
В глубокую миску добавьте свёклу, нут, нарезанный солёный огурец, кинзу, укроп и маринованный лук.
Добавьте специи, растительное масло и немного уксуса.
Хорошо перемешайте и дайте салату настояться несколько минут.
Кремлевский повар подписаться