Глазурь со сгущенкой и сухим молоком для кулича
📝 Ингредиенты:
Сухое молоко натуральное - 4 ст.л
Сгущенное молоко - 6-7 ст.л
Лимонный сок - 2 ч.л
🔥 Приготовление:
1. Сухое молоко отмерить в миску. Я использовала сухое молоко кремового цвета жирностью 25%. Можете брать молоко любой жирности и даже обезжиренное.
2. Добавить к сухому молоку сгущенное молоко.
3. Влить лимонный сок и тщательно перемешать до однородности. Если глазурь получится жидковатой - добавляйте сухое молоко, если густоватой - добавьте сгущенки. Консистенция глазури - на ваше усмотрение, чем она гуще - тем дольше будет застывать, но и сильных потеков на куличах не будет.
4. Горячие куличи сразу же смазать глазурью, приготовленной со сгущенкой и сухим молоком, и посыпать цветной посыпкой. Дать замечательной глазури полностью застыть. Для этого понадобится несколько часов.
Приятного аппетита!