Творожный кулич с маково-лимонной начинкой
(быстрый рецепт)
🔥🧁🥰🔥🧁🥰🔥🧁🥰
Ингредиенты для теста:
✅ 3 яйца
✅ 100г сахара
✅ 360г творога
✅ 120г сливочного масла
✅ 260г муки
✅ пакетик разрыхлителя
✅ 1 ч.л. куркумы для цвета
✅ 50г мака (предварительно замачиваем)
✅ щепотка соли
Ингредиенты для крема:
✅ 70г лимонного сока
✅ 70г сахара
✅ желток
✅ 20г крахмала
✅ 100г творожного сыра
Сначала взбиваем яйца с сахаром и солью, затем добавляем все остальные ингредиенты и перемешиваем до однородности (тут как вам удобно, можно добавлять их постепенно и также постепенно перемешивать). В итоге получаем достаточно плотное и густое тесто. Теперь заполняем формы примерно на 80% и отправляем запекаться в духовку при 180 градусах на 40-45 минут (готовность проверяем зубочисткой)
Для крема вливаем в сотейник лимонный сок, добавляем сахар, желток и крахмал. Ставим на огонь и доводим до кипения, постоянно помешивая. После закипания варим еще минутку, затем снимаем с огня и даем остыть. А после добавляем творожный сыр и перемешиваем до однородности.
В шапочке кулича делаем отверстие, формируем углубление и заполняем кремом. Украшаем по своему желанию и все готово! 💛
Вся яркость вкуса кроется в невероятном сочетании творожного маково-лимонного теста с лимонным кремом, так что очень советую приготовить! 😍
Светлой вам Пасхи!
Девчонки, большая просьба, если забрали рецепт, поставьте реакцию🔥❤️👍
или любую другую.
🎂 Рецепты Тортов