14.04.2026 18:02
Домашние глазированные сырки с чак-чаком
ГЛАЗИРОВАННЫЕ СЫРКИ к чаю
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Очень советую попробовать домашние глазированные сырки, готовить их элементарно, а получаются намного вкуснее покупных, плюс в составе вы уверены🤌🏼💔🫂
Нам понадобится:
Для сырков 9-10 штук
✅720г. творога 5-9 % в брикете
✅80г. сахарной пудры (у меня ушло меньше с учетом сладкой начинки, иначе было бы приторно)
✅60г. сливочного мягкого сливочного масла комнатной температуры
✅чак-чак для начинки
Глазурь:
✅200г. шоколада (если будете просто поливать, понадобится меньше - я часть погружала полностью, часть поливала)
✅30г. растительного масла без запаха
1️⃣Творог пробиваем блендером с сахарной пудрой и мягким сливочным маслом до однородности, выкладываем в формы по половине, прижимаем для плотности, делаем небольшое углубление и кладем начинку: у меня соленая карамель без сахара и чак-чак медовый.
2️⃣Сверху накрываем оставшейся творожной массой, ложкой прижимаем хорошо и разравниваем - отправляем в морозилку на 1-2 часа минимум.
3️⃣Для глазури растапливаем импульсами шоколад в микроволновке (каждый ~10-15 секунда достаем и мешаем), после вливаем масло и перемешиваем до однородности.
Рецепт и видео от Насти shabrusya
Приятного аппетита
Девчонки, большая просьба, если забрали рецепт, поставьте реакцию🔥❤️👍
или любую другую.
🎂 Рецепты Тортов
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Очень советую попробовать домашние глазированные сырки, готовить их элементарно, а получаются намного вкуснее покупных, плюс в составе вы уверены🤌🏼💔🫂
Нам понадобится:
Для сырков 9-10 штук
✅720г. творога 5-9 % в брикете
✅80г. сахарной пудры (у меня ушло меньше с учетом сладкой начинки, иначе было бы приторно)
✅60г. сливочного мягкого сливочного масла комнатной температуры
✅чак-чак для начинки
Глазурь:
✅200г. шоколада (если будете просто поливать, понадобится меньше - я часть погружала полностью, часть поливала)
✅30г. растительного масла без запаха
1️⃣Творог пробиваем блендером с сахарной пудрой и мягким сливочным маслом до однородности, выкладываем в формы по половине, прижимаем для плотности, делаем небольшое углубление и кладем начинку: у меня соленая карамель без сахара и чак-чак медовый.
2️⃣Сверху накрываем оставшейся творожной массой, ложкой прижимаем хорошо и разравниваем - отправляем в морозилку на 1-2 часа минимум.
3️⃣Для глазури растапливаем импульсами шоколад в микроволновке (каждый ~10-15 секунда достаем и мешаем), после вливаем масло и перемешиваем до однородности.
Рецепт и видео от Насти shabrusya
Приятного аппетита
Девчонки, большая просьба, если забрали рецепт, поставьте реакцию🔥❤️👍
или любую другую.
🎂 Рецепты Тортов