Ганаш КОФЕ БЕЙЛИС 🍫☕🍫☕🍫☕🍫☕🍫 Нам понадобится:⠀ ✅150гр белого шоколада( или молочный ) ✅50гр сливки ✅50гр ликер Бейлис ✅1
🍫☕🍫☕🍫☕🍫☕🍫
Нам понадобится:⠀
✅150гр белого шоколада( или молочный )
✅50гр сливки
✅50гр ликер Бейлис
✅1ч.л. растворимого кофе
✅20гр сл.масло
Растопить шоколад. Прогреть сливки, растворить кофе, не кипятить! Вылить на шоколад, перемешать до однородности.
При 40-35гр добавить масло, пробить блендером, далее ликёр и также пробить блендером. Накрыть пленкой в контакт и отправить в холодильнтк для стабилизации на 6-8ч.
Взбейте миксером 2-3 минуты. Долго не взбивать, так как крем может расслоиться
Шикарный крем для шапочек на капкейки, прослойки торта, макарон
Приятного аппетита
Девчонки, большая просьба, если забрали рецепт, поставьте реакцию 🔥❤️👍️
или любую другую
🎂 Рецепты Тортов