Хлеб в рукаве — Пышный, с хрустящей корочкой и воздушным мякишем! Идеальный домашний хлеб. ~85 руб. ~КБЖУ на всю буханку
— Пышный, с хрустящей корочкой и воздушным мякишем! Идеальный домашний хлеб.
~85 руб.
~КБЖУ на всю буханку: 2150/55/50/380
Мука - 650 г
Вода - 400 мл
Дрожжи прессованные - 25 г
Масло растительное - 5 ст.л.
Соль - 2 ч.л.
Сахар - 1,5 ч.л.
Дрожжи растворить в теплой воде с сахаром, дать подойти 15 минут.
Добавить соль, масло и просеянную муку.
Замесить мягкое тесто (добавлять муку при необходимости).
Подходить 1-2 часа в тепле до удвоения объема.
Сформировать батон, сделать надрезы.
Выпекать в рукаве 50-60 минут при 180°C.