Самый отвратительный гастрономический опыт в городе.
Приколы начались с порога. Нас никто не встретил и не проводил, потому что администратор разговаривала по телефону. Закончив, она не извинилась за ожидание и просто повела нас к столику. Не нашему, как оказалось! Девушка упорно пыталась убедить, что нас ждут и у нас бронь на стол с какими-то незнакомыми людьми. Обнаружив ошибку, она снова не подумала извиниться, но всё же усадила нас куда-то у выхода на веранду, где было чудовищно холодно.
Заказали мы всё сразу, но почему-то один салат принесли относительно быстро, а другой салат подали одновременно с горячим — через 40 минут. Хинкали вообще только через час принесли! И это в будний день и при неполной посадке.
Качество блюд — ужас, достойный низкобюджетного хоррора. Утка сухая, жуётся с трудом. Корова для шашлыка, видимо, вообще умерла в прошлом веке, и её засолили так, лишь бы она попала к нам на стол. Мяса отвратительнее мы в жизни не ели. Соль, кстати, — единственный ингредиент, который тут любят. Пересолено вообще всё, даже тесто для хинкали! Или при варке опрокинули банку с солью — я не знаю, как это ещё объяснить. Красное море не такое солёное, как местные блюда. Сыр в хачапури не тянется и не жуётся — сплошной бетонный блок.
Но в самый большой шок поверг местный «брауни». Господа, имейте совесть называть вещи своими именами! Сухой кекс из порошкового какао из супермаркета не может называться брауни. Дайте уже технологическую карту вашим поварам, если они хоть что-то готовят, а не покупают на фабрике. Брауни — это шоколадный десерт, который за счёт растопленного шоколада приобретает нежную влажную текстуру. У вас это просто омерзительно невкусный кусок бисквита по рецепту начала 2000-х годов, но за 750 рублей. Такое стыдно подавать в заведении даже среднего уровня, а у вас оно претендует на уровень выше!
#2ГИС
📍Гиорги
✅ Подписаться на «Ревизор»
🔵 Присылать отзыв