Итальянский пирог с мандаринами: зимний рецепт
Самый зимний мандариновый пирог. Аромат на весь дом! Готовится проще простого и это не Шарлотка.
Пирог совсем другой по вкусу и виду. Очень вкусно, сочно и необычно.
✅ Что нужно
Обычный сахар 100 г
Ванильный сахар 8 г
Яйца 1 шт
Растит. масло 60 мл
Молоко 3,2 % 60 мл
Мука 160 г
Разрыхлитель 10 г
Мандарины 4-5 шт
Сливочное масло 20 г
Сахар 2 ч л с горкой
Корица по вкусу
✅ Как готовить
1. Взбить яйцо с обычным и ванильным сахаром до светлого почти белого состояния и однородности, примерно 1 мин.
2. Добавить растительное масло и молоко, снова взбить, просто до однородности.
3. Добавить муку и разрыхлитель, снова взбить до однородности.
4. Мандарины почистить, тщательно удалить все прожилки, разрезать каждый на две части поперек.
5. Форму застелить бумагой для выпечки, смазать растительным маслом. Залить тесто, уложить в него мандарины срезом вверх.
6. Каждый срез посыпать сахаром, корицей и смазать растопленным сливочным маслом или маргарином.
7. Выпекать в заранее разогретой духовке 30=35 мин при 180 С.
В рецепте форма размером 26-28 см.
Удачной вам выпечки, дорогие хозяюшки!❤️