🥬 Свежие овощи и зелень — основа здорового питания.
Листовые овощи и ранние корнеплоды могут нести в себе особый вред. В них чаще накапливаются нитраты.
Плохо обработанные овощи вызывают:
🔻 сальмонеллез
🔻 иерсиниоз
🔻 дизентерия
🔻 пищевые отравления
🔻 заражение паразитами
Ваша защита — тщательное промывание овощей и зелени!