13.04.2026 17:00
Салат с омлетом и курицей в соусе хойсин
САЛАТ С ОМЛЕТОМ И КУРИЦЕЙ
@sa_lat
Ингредиенты:
Молоко - 40 мл.
Яйцо куриное - 4 шт.
Отварная курица - 100 гр.
Соль - 5 гр.
Соус хойсин - 2 ст. л.
Рисовый уксус - 2 ч. л.
Пекинская капуста - 1 шт.
Помидоры черри - 200 гр.
Лук зелёный 10 гр.
Арахис - 1/3 ст. л.
Приготовление:
Приготовьте омлет. Смешайте яйца с молоком и солью, взбейте венчиком. Испеките из смеси тонкие блинчики. Нашинкуйте пекинскую капусту. Отварное куриное мясо нарежьте тонкими пластинками или порвите на волокна руками. Смешайте хойсин с рисовым уксусом. В миске соедините капусту, нарезанные на четвертинки черри, курицу и измельченный зеленый лук. Заправьте соусом из хойсина и уксуса. Омлет нарежьте тонкой лапшой и выложите поверх остальных ингредиентов. Посыпьте салат с омлетом и курицей измельчённым арахисом и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
@sa_lat
Ингредиенты:
Молоко - 40 мл.
Яйцо куриное - 4 шт.
Отварная курица - 100 гр.
Соль - 5 гр.
Соус хойсин - 2 ст. л.
Рисовый уксус - 2 ч. л.
Пекинская капуста - 1 шт.
Помидоры черри - 200 гр.
Лук зелёный 10 гр.
Арахис - 1/3 ст. л.
Приготовление:
Приготовьте омлет. Смешайте яйца с молоком и солью, взбейте венчиком. Испеките из смеси тонкие блинчики. Нашинкуйте пекинскую капусту. Отварное куриное мясо нарежьте тонкими пластинками или порвите на волокна руками. Смешайте хойсин с рисовым уксусом. В миске соедините капусту, нарезанные на четвертинки черри, курицу и измельченный зеленый лук. Заправьте соусом из хойсина и уксуса. Омлет нарежьте тонкой лапшой и выложите поверх остальных ингредиентов. Посыпьте салат с омлетом и курицей измельчённым арахисом и подавайте к столу.
Приятного аппетита!