19.08.2026 05:00
ЧЕСНОЧНЫЙ МАЙОНЕЗ @sa_lat Ингредиенты: Масло рафинированное – 1 стакан Желток — 2 шт. Свежевыжатый лимонный сок — 1
ЧЕСНОЧНЫЙ МАЙОНЕЗ
@sa_lat
Ингредиенты:
Масло рафинированное – 1 стакан
Желток — 2 шт.
Свежевыжатый лимонный сок — 1 ст. л.
Чеснок (измельченный) – 1 ст. л.
Соль и перец – по вкусу
Приготовление:
Перед тем как приступать к процессу готовки, убедитесь, что продукты комнатной температуры. Выложите яйца в чашу в теплой воды, чтобы ускорить процесс при необходимости. Масло, желтки и лимонный сок взбейте ручным блендером. Важно: работайте на самом дне чаши для миксера и пока большинство масла не впиталось в основную массу не поднимайте его выше. Когда смесь начинает принимать вид настоящего майонеза, добавьте нарезанный чеснок, соль и перец. Перемешайте, взбейте еще немного и можно смело использовать. Можно использовать в течение нескольких дней после приготовления. Хранить в холодильнике.
Приятного аппетита!
@sa_lat
Ингредиенты:
Масло рафинированное – 1 стакан
Желток — 2 шт.
Свежевыжатый лимонный сок — 1 ст. л.
Чеснок (измельченный) – 1 ст. л.
Соль и перец – по вкусу
Приготовление:
Перед тем как приступать к процессу готовки, убедитесь, что продукты комнатной температуры. Выложите яйца в чашу в теплой воды, чтобы ускорить процесс при необходимости. Масло, желтки и лимонный сок взбейте ручным блендером. Важно: работайте на самом дне чаши для миксера и пока большинство масла не впиталось в основную массу не поднимайте его выше. Когда смесь начинает принимать вид настоящего майонеза, добавьте нарезанный чеснок, соль и перец. Перемешайте, взбейте еще немного и можно смело использовать. Можно использовать в течение нескольких дней после приготовления. Хранить в холодильнике.
Приятного аппетита!