Вкуснейшая закуска из перцев и баклажанов. 🌶️🫑
✅Ингредиенты:
Перцы - 4 шт
Баклажаны - 3 шт
✅Для соуса:
Растительное масло - 80 мл
Сахар - 2 ч/л
Соль - 1 ч/л
Яблочный уксус- 2 ст/…
Читать далее →
ИСПЕКЛА ЭТО ПЕЧЕНЬЕ И ОНО ПРЕВЗОШЛО МОИ ОЖИДАНИЯ. ТЕКСТУРА МЯГКАЯ, ПОЧТИ КАК МИНИ-КЕКСЫ, И ОЧЕНЬ ПРИЯТНАЯ. ОСОБЕННО ПОНРАВИЛОСЬ, ЧТО ОНО НЕ ПРИТЕРНО СЛАДКОЕ.
АБРИКОСОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ
…
Читать далее →
Сытные лепешки с фаршем и картофелем
Ингредиенты:
Фарш - 250 гр
Картофель - 1 шт
Лук зеленый - 2 шт
Чеснок - 2 зубчик
Сытные лепешки с фаршем и картофелем
Ингредиенты:
Фарш - 250 гр
Картофель - 1 шт
Лук зеленый - 2 шт
Чеснок - 2 зубчика
Соль, перец, паприка (по вкусу)
Слоеное тесто бездрожжевое - 2 шт
Мука (для раскатки)
Растительное масло (для жарки)
Приготовление:
1. Для начинки соединяем фарш, натертый картофель, зеленый лук и специи.
2. Коржи слоеного теста склеиваем и слегла раскатываем. Распределяем начинку тонким слоем по тесту.
3. Закручиваем в рулет, нарезаем. Присыпаем мукой и раскатываем в лепешку, как можно тоньше (постоянно присыпайте мукой).
4. Жарим на растительном масле с двух сторон до золотистости (на огне ниже среднего).
5. Можно подавать (я сделала соус из сметаны, чеснока, зелени и соли).
Лакомка
Ингредиенты:
▫️тёплая вода - 130 мл
▫️тёплое молоко - 250 мл
▫️сахар - 60 г
▫️масло сливочное - 150 г
▫️соль - 0,5 ч/л
▫️дрожжи - 1 ст/л без горки
▫️мука - 650 г
Для крем…
Читать далее →
ТОНКИЕ БЛИНЧИКИ С МЯСОМ 😋
Яйца 7 шт, Соль - 1 ч.л
Сахар - 1 ст.л, Мука - 300 г
Молоко - 800 мл
Раст. масло - 2 ст.л
Начинка:
Раст. масло - 2 ст.л
Слив. масло - 40 гр
Лук - 300 гр …
Читать далее →