🍫🍦 Шоколадное мороженое с Oreo без мороженицы Всего несколько ингредиентов — и обычная сливочная смесь превращается в н
Всего несколько ингредиентов — и обычная сливочная смесь превращается в нежное домашнее мороженое с насыщенным шоколадным вкусом и кусочками Oreo. Рецепт не требует мороженицы и отлично подходит для быстрого летнего десерта.
🛒 Ингредиенты
🧡 2 плитки шоколада (молочного или тёмного)
🧡 500 мл сливок 33–35% жирности
🧡 130 г сгущённого молока
🧡 10–15 печений Oreo
👩🏻🍳 Инструкции
I. Шоколад поломайте на кусочки и растопите удобным способом — на водяной бане или короткими импульсами в микроволновке. Дайте немного остыть.
II. Холодные сливки взбейте до мягких пиков.
III. Добавьте сгущённое молоко и растопленный шоколад, аккуратно перемешайте до однородности.
IV. Печенье Oreo крупно поломайте и вмешайте в массу.
V. Переложите смесь в контейнер или форму.
VI. Уберите в морозильную камеру минимум на 3 часа до полного застывания.
VII. Перед подачей дайте мороженому постоять 5–7 минут при комнатной температуре для более нежной текстуры.
Приятного аппетита! 😋
📊 Пищевая ценность (примерно на 1 порцию из 6):
• калорийность — около 480 ккал
• белки — 5 г
• жиры — 33 г
• углеводы — 40 г
• клетчатка — 2 г