21.07.2026 18:00
3 топовых маринада для заготовки куриной грудки Ингредиенты: • филе куриной грудки - 2 кг Разделите на 3 равные час
3 топовых маринада для заготовки куриной грудки
Ингредиенты:
• филе куриной грудки - 2 кг
Разделите на 3 равные части и нарежьте на кусочки и слайсы. Такую заготовку можно использовать как для жарки, так и для шашлычков, боулов, получится очень быстро и вкусно. Кусочки в азиатском маринаде можно обернуть в ломтики бекона и запечь в духовке
⠀
Луково-горчичный маринад:
• баварская горчица - 1-2 ст.л.
• майонез - 2-3 ст.л.
• 1 большая луковица, тертая на мелкой терке или измельченная в блендере
• соль - по вкусу
⠀
Кефирный маринад:
• кефир ~200 мл
• кинза - небольшой пучок
• чеснок - 3 зубчика
• яблочный уксус - 20 мл
• соль - по желанию
⠀
Азиатский маринад:
• соевый соус - 25 мл
• соус сладкий чили ~1 ст.л. (добавляйте по вкусу остроты)
• оливковое масло - 2-3 ст.л.
• кунжут
• свежий тертый имбирь ~15 г
• чеснок - 3 зубчика
Ингредиенты:
• филе куриной грудки - 2 кг
Разделите на 3 равные части и нарежьте на кусочки и слайсы. Такую заготовку можно использовать как для жарки, так и для шашлычков, боулов, получится очень быстро и вкусно. Кусочки в азиатском маринаде можно обернуть в ломтики бекона и запечь в духовке
⠀
Луково-горчичный маринад:
• баварская горчица - 1-2 ст.л.
• майонез - 2-3 ст.л.
• 1 большая луковица, тертая на мелкой терке или измельченная в блендере
• соль - по вкусу
⠀
Кефирный маринад:
• кефир ~200 мл
• кинза - небольшой пучок
• чеснок - 3 зубчика
• яблочный уксус - 20 мл
• соль - по желанию
⠀
Азиатский маринад:
• соевый соус - 25 мл
• соус сладкий чили ~1 ст.л. (добавляйте по вкусу остроты)
• оливковое масло - 2-3 ст.л.
• кунжут
• свежий тертый имбирь ~15 г
• чеснок - 3 зубчика