Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом пирога, который я смело рекомендую попробовать приготовить прямо сейчас.
Прелесть этого рецепта в его универсальности. Тесто готовится буквально за считанные минуты, а для начинки подойдут любые ягоды или фрукты, которые есть у вас дома.
Но сегодня у меня особенная начинка — ревень! Я обожаю выпечку с ним за неповторимую приятную кислинку.
💡 Мой секрет: Этот пирог актуален в любое время года! Весной, в самый разгар сезона, я готовлю его со свежими, молоденькими стеблями ревеня. А зимой с огромным удовольствием использую замороженный ревень, который заготовила летом — вкус получается таким же ярким и летним.
Ингредиенты:
Сахар - 100 г
Сливочное масло - 125 г
Ванильный сахар - 1 ч.л.
Соль - щепотка
Яйца - 2 шт.
Мука - 125 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Крахмал - 40 г
Ревень - 400 г