Домашний хлеб ЛУЧШЕ ПОКУПНОГО!
В этом видео я покажу, как приготовить настоящую итальянскую фокаччу. Тесто получается невероятно воздушным, а корочка — хрустящей. Домашний хлеб с вялеными томатами и розмарином — это очень вкусно и просто!
Ингредиенты:
Дрожжи сухие - 1 ч.л.
Сахар - 2 ч.л.
Вода теплая - 300 мл
Соль - 1 ч.л.
Растительное масло - 5 ст.л.
Мука - 500 г
Помидоры вяленые (для верха) - 12 шт
Соль морская (для верха) - 1 г
Растительное масло (для верха) - 1 ст.л.
Розмарин (посыпать) - по вкусу
❗️❗️❗️ Первые 5 минут выпекаем при температуре 220°C.
Затем убавляем до 200°C и печем еще около 25 минут до аппетитной золотистой корочки.