Куриные чупа чупсы в беконе: рецепт с медовой глазурью
Ингредиенты:
Куриные ножки
Перец чили
Сушеный лук
Сушеный чеснок
Паприка
Куркума
Соль
Бекон
Мёд
Горчица
Соевый соус
Кетчуп
Приготовление:
1. Куриные ножки для этого рецепта лучше брать по крупнее, ножом по кругу до кости делаю надрез, перерезаю все сухожилия, удаляю хрящ и мясо спускаю вниз к косточке.
2. В ступе измельчаю перец чили, сушеный лук и чеснок, добавляю куркуму, паприку и соль, все перемешиваю.
3. К чупа чупсам добавляю не много растительного масла, обсыпаю специями и оборачиваю беконом, отправляю в духовку на 40 минут.
4. Для глазировки смешиваю мед, кетчуп, соевый соус и горчицу.
5. По истечению 40 минут, ножки глазирую и запекаю еще минут 10.
Уверен такие блестящие, пикантные, куриные чупа чупсы прекрасно разнообразят меню и понравятся всей семье!