“Эссе” төркеме янә бергә!
“Нәрсә эшлим инде хәзер, мин бит сиңа һич тә кирәк түгел. Алсуга кирәк, Ләйсәнгә кирәк, Гөлназга кирәк, сиңа кирәк түгел!”– дип җырлаучы егетләр.
Нияз В…
Читать далее →
Кулларыңны бирче,
Бергә атлаганда
Кан тибешен тою кирәктер...
Таңнар булып язлар килә әнә,
Безгә якты гомер теләптер..
Бу язларны, әйдә, җибәрмибез!
Китсә алар кайтмас кебекләр...
…
Читать далее →
Татарстанның халык җырчысы Зөлфия Шакировадан кычыткан ашы рецепты.
Татарстанның халык җырчысы Зөлфия Шакировадан кычыткан ашы рецепты.
Ингредиентлар: 2 литр шулпа, 1 суган, 1 кишер, 200 грамм кычыткан, 1 бәрәңге, 3 йомырка, он.
Эш барышы: Кычытканны салкын суда берничә тапкыр юарга, аннары эре итеп турарга һәм кайнар суда пешекләп алырга кирәк.
Кишерне, бәрәңгене шакмаклап, суганны вак итеп турарга. Барысын да кайнап торган шулпага салырга, шунда ук кычытканны салып, 20 минут пешерергә.
Бер йомырка сарысын он белән болгатып, умач ясарга. Ике йомырканы һәм бер йомырка агын тугларга, шулпага салырга.
Соңыннан умач салып, тагын 3-4 минут кайнатырга. Әзер кычыткан ашын каймак яки катык белән табынга бирергә мөмкин.
Мирзаяновлардан яңа җыр.
❤️куябызмы?
Читать далее →
Корбан бәйрәме ел саен Зөлхиҗҗә аеның 10 нчы көнендә билгеләп үтелә – быел әлеге бәйрәм 2026 елның 27 маена туры килә.
Тулырак мәгълүмат карточкаларда
Читать далее →