Кайчан гына без дә шук сабыйлар
Төсле идек - ихлас, эчкерсез...
Менә кабат уку чоры килә,
Уңыш чоры булып җитә көз!
Яфракларга сары сагыш элеп,
Киек кошлар моңын коямы?
Күкне иңлә…
Читать далее →
Солдатның өйгә кайту мизгеле... 🇷🇺❤️
Көтә белгәннәр өчен иң кадерле очрашуларның берсе – туган йортка исән-имин әйләнеп кайткан солдатны каршы алу.
Бу кадрларны тыныч кына карап …
Читать далее →
Ит маринадлау ысулы
1 кг итне маринадлау өчен кирәк булачак: 1 аш кашыгы горчица, 6-8 тырнак сарымсак, 5-6 аш кашыгы үсе
Ит маринадлау ысулы
1 кг итне маринадлау өчен кирәк булачак: 1 аш кашыгы горчица, 6-8 тырнак сарымсак, 5-6 аш кашыгы үсемлек мае, 2-3 аш кашыгы лимон согы, тәменчә тоз, борыч, тәмләткечләр.
Барлык ингредиентларны бергә кушып, яхшылап бутарга. Аннан соң катнашманы итнең һәр кисәгенә сыларга. Шул рәвешле итне кимендә 2-3 сәгатькә, иң яхшысы төнгегә калдырырга. Итне грильдә яисә мангалда кыздырырга. Мондый ит йомшак, хуш исле һәм сусыл булачак.
– Үги әни белән яшисең, димәк, ачлыктан интектерәләр? Менә әнием әти эшкә киткәч, башка абыйны алып кайта. Ну, зәһәр инде, бездә кунакта булганда, безгә кухняга чыгарга ярамый. Әти…
Читать далее →
Сезгә йөрәгем әрнеп хат язам. Бәлки, киңәш бирүчеләр, шундый хәлне кичергән кешеләр табылыр.
Кызым мәктәп елларыннан ук бер егет белән йөрде. Аларның мәхәббәтенә бөтенебез дә ышан…
Читать далее →