13.06.2026 10:23
Диоксид серы E220 в сухофруктах: стоит ли бояться?
Сухофрукты с Е-шками — это опасно? 😰
Увидела новость: в Беларуси запретили сушёное манго из Вьетнама. Не из-за самого манго, конечно)))
В конкретной партии нашли превышение по диоксиду серы Е220 и красителю тартразину Е102. И вот тут легко испугаться: «Так, всё, и сухофрукты теперь нельзя?»
Нет, можно! 👍
Диоксид серы часто используют в сухофруктах. Он помогает продукту не темнеть и дольше храниться. Тартразин краситель. Он тоже разрешён, но в определённом количестве
❗️Проблема в превышении нормы и в том, указали ли добавку на упаковке
Кому особенно внимательно?
Людям с астмой, аллергией и чувствительностью к сульфитам. У них такие добавки могут провоцировать кашель, свистящее дыхание, зуд, крапивницу, дискомфорт в животе
Как себя обезопасить?
Смотрите состав!
Ищите диоксид серы, Е220, сульфиты, тартразин, Е102. Не берите сухофрукты без нормальной упаковки и маркировки и не считайте яркий цвет признаком пользы
❤️ - я смотрю состав у сухофруктов
👍 - я обычно беру на вид
Увидела новость: в Беларуси запретили сушёное манго из Вьетнама. Не из-за самого манго, конечно)))
В конкретной партии нашли превышение по диоксиду серы Е220 и красителю тартразину Е102. И вот тут легко испугаться: «Так, всё, и сухофрукты теперь нельзя?»
Нет, можно! 👍
Диоксид серы часто используют в сухофруктах. Он помогает продукту не темнеть и дольше храниться. Тартразин краситель. Он тоже разрешён, но в определённом количестве
❗️Проблема в превышении нормы и в том, указали ли добавку на упаковке
Кому особенно внимательно?
Людям с астмой, аллергией и чувствительностью к сульфитам. У них такие добавки могут провоцировать кашель, свистящее дыхание, зуд, крапивницу, дискомфорт в животе
Как себя обезопасить?
Смотрите состав!
Ищите диоксид серы, Е220, сульфиты, тартразин, Е102. Не берите сухофрукты без нормальной упаковки и маркировки и не считайте яркий цвет признаком пользы
❤️ - я смотрю состав у сухофруктов
👍 - я обычно беру на вид