🔥 Как приготовить картофельную запеканку с фаршем на ужин Ингредиенты для рецепта: Для картофельного слоя: • 700 г карт
запеканку с фаршем на ужин
Ингредиенты для рецепта:
Для картофельного слоя:
• 700 г картофеля
• 50 г сливочного масла
• 5 ст.л. сливок 20%
• 1 яйцо
• Соль
Для слоя с фаршем:
• 500 г фарша
• 1 луковица
• 1 ст.л. томатной пасты
• 2 зубчика чеснока
• Соль, перец
Для заливки:
• 1 яйцо
• 5 ст.л. сливок 20%
• 100 г сыра
👩🍳Приготовление:
1. Картофель почистить, порезать и отварить до готовности в соленой воде.
2. Превратить в пюре, добавить сливочное масло, сливки и яйцо.
3. Для начинки лук нарезать мелким кубиком и обжарить на масле до золотистой корочки.
4. Добавить фарш, томатную пасту, чеснок и тушить до готовности.
5. В форму выложить половину картофеля, фарш и оставшийся картофель.
6. Сверху вылить заливку (яйцо взболтанное со сливками) и убирать в духовку при 180 градусов на 15-20 минут.
7. Посыпать сыром и снова в духовку на
10-15 минут.
Приятного аппетита 😋
ПОДПИШИСЬ НА ДЕВЧОНОК✨