29.06.2026 09:14
Самые мягкие булочки 🥐 Вам понадобится: Тесто: 7 г сухих быстродействующих дрожжей, 180 мл тёплого молока, 50 г сахар
Самые мягкие булочки 🥐
Вам понадобится:
Тесто: 7 г сухих быстродействующих дрожжей, 180 мл тёплого молока, 50 г сахара, 340–345 г пшеничной муки, 115 г растопленного сливочного масла, 1 яйцо, щепотка соли.
Начинка: 225 г мягкого сливочного масла, 200 г тёмного коричневого сахара, 2 ст. л. молотой корицы.
Крем: 115 г мягкого сливочного масла, 115 г сливочного сыра, 120 г сахарной пудры, ванилин на кончике ножа.
Дополнительно: 240 мл сливок 33–35%
По понедельникам можно и даже нужно ;)
Вам понадобится:
Тесто: 7 г сухих быстродействующих дрожжей, 180 мл тёплого молока, 50 г сахара, 340–345 г пшеничной муки, 115 г растопленного сливочного масла, 1 яйцо, щепотка соли.
Начинка: 225 г мягкого сливочного масла, 200 г тёмного коричневого сахара, 2 ст. л. молотой корицы.
Крем: 115 г мягкого сливочного масла, 115 г сливочного сыра, 120 г сахарной пудры, ванилин на кончике ножа.
Дополнительно: 240 мл сливок 33–35%
По понедельникам можно и даже нужно ;)