Лимонный поссет 🍋 Лимон 5 шт. Сливки 33% 300 мл Сахар 100 гр. Ванильный сахар 10 гр. 🍋 лимоны разрезать на 2 части и у
Лимон 5 шт.
Сливки 33% 300 мл
Сахар 100 гр.
Ванильный сахар 10 гр.
🍋 лимоны разрезать на 2 части и убрать мякоть в отдельную посуду
🍋 мякоть отжать (нам нужно только 30 мл)
🍋 поставить сотейник на плиту, добавить сливки, сахар, ванильный сахар, цедру одного лимона и довести до кипения, после этого снять с огня
🍋 добавить 30 мл лимонного сока, перемешать, масса начнет густеть
🍋 заполнить этой массой половинки лимона и отправить в холодильник для застывания на 2 часа
Через 2 часа вкуснейший десерт готов 🫶