Собираем торт▌ 🍰 Морковный кето-торт: идеальный десерт без сахара и муки Ингредиенты (на весь торт, ~845 г): - 🥚 3 яйц
Ингредиенты (на весь торт, ~845 г):
- 🥚 3 яйца.
- ☕️ 30 г растительного масла.
- 🍞 90 г смеси для хлебцев Тафье Био Фуд
- ✨ 3 г эритрит + сукралоза (по вкусу).
- 🌿 2 ч. л. разрыхлителя.
- 🍋 1 ч. л. лимонного сока.
- 🧂 1 г ванилина.
- 🌱 120 г мелко тёртой моркови.
Для крема:
- 🫐 150 г сливочного масла.
- 🧀 150 г сметаны 20% безлактозной.
- 🍯 150 г сгущённого молока Bombbar (без сахара, низкокалорийное).
⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯
▌ 👩🍳 Приготовление:
1. Все ингредиенты для бисквита тщательно смешать до однородности.
2. Выпекать в микроволновке при мощности 800 Вт около 10 минут.
3. Дать остыть и аккуратно разрезать на три коржа.
4. Для крема взбить масло со сметаной, добавить сгущённое молоко и перемешать до гладкости.
5. Промазать каждый корж кремом, собрать торт и дать ему застыть в холодильнике.
6. Готовый торт украсить по желанию!
⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯
▌ 📊 КБЖУ всего торта (~845 г):
- Калорийность: 2703 ккал.
- Белки: 52,8 г.
- Жиры: 246,2 г.
- Углеводы общие: 37,8 г.
- Усвояемые углеводы: 30,0 г (остальные — пищевые волокна/подсластители).
▌ На 100 граммов торта:
- Калорийность: 320 ккал.
- Белки: 6,3 г.
- Жиры: 29,1 г.
- Углеводы общие: 4,5 г.
- Усвояемые углеводы: 3,5 г.
😋