▌ Кето-пирожное «ТвороШок» Ингредиенты для бисквита: - 40 г сливочного масла. ☕ - 2 яйца. 🍳 - 30 г миндальной муки. 🌰
Ингредиенты для бисквита:
- 40 г сливочного масла. ☕
- 2 яйца. 🍳
- 30 г миндальной муки. 🌰
- 15 г какао. 🍫
- 3 г подсластителя (эритрит + сукралоза). 🍯
- 1 г ванилина. 🧉
- 20 г сметаны (20–30% жирности). 🐄
- 1 ч. л. разрыхлителя. ✨
Для крема:
- 150 г сметаны (20–30%). 🐄
- 150 г сливочного масла. ☕
- 3 г эритрита + сукралозы. 🍯
- 1 г ванилина. 🧉
- 1 ст. л. лимонного сока. 🍋
- 1 ч. л. какао-порошка — для украшения! 🍫✨
▌ Приготовление:
Все ингредиенты для бисквита перемешайте до однородной массы, вылейте в форму и готовьте в микроволновке 4 минуты при мощности 800 Вт.
Можно приготовить бисквит в духовке: 30 мин при 180 С°
Дайте остыть, затем разрежьте на несколько коржей.
Крем: смешайте все компоненты, смажьте им коржи. Сверху посыпьте какао-порошком для красоты! ✨😊
⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯
▌ КБЖУ всего десерта:
Вес: ≈ 479 г
Калорийность: 2620 ккал
Б/Ж/У: 40 / 227 / 24.5 г
На 100 г:
Калорийность: 547 ккал
Б/Ж/У: 8 / 47 / 5 г
Десерт получился очень нежным, сытным и идеально подходит для кето-меню! 😋👍