30.08.2026 12:12
Маковый кето-пирог с кокосовой глазурью 🍯🍰 Для пирога: - 150 г кондитерского мака или макового урбеча; - 3 яйца; - 150
Маковый кето-пирог с кокосовой глазурью 🍯🍰
Для пирога:
- 150 г кондитерского мака или макового урбеча;
- 3 яйца;
- 150 г сливочного масла;
- 4 столовые ложки лимонного сока;
- 10 г эритрита + сукралоза (или другой подсластитель).
Приготовление теста:
Все ингредиенты для пирога смешайте и пробейте блендером около 4 минут до сметанообразной консистенции. Если используете урбеч - просто перемешайте.
Выпекание:
Поставьте тесто в микроволновку на 7 минут при мощности 800 Вт, либо выпекайте в духовке 20 минут при температуре 180 °C.
⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯
Глазурь:
- 400 мл кокосового молока Арой-Д;
- 80 г пудры эритрита.
Приготовление глазури:
Вылейте молоко и пудру эритрита в широкую сковороду, перемешайте. Готовьте на сильном огне примерно 20–25 минут, пока масса не загустеет, не уменьшится в объёме и не приобретёт карамельный оттенок. Снимите с огня и полейте горячей глазурью готовый пирог.
⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯
🥄 КБЖУ всего пирога (вес готового блюда ~735 г):
- Калорийность: ~2453 ккал.
- Белки: ~52,5 г.
- Жиры: ~236,1 г.
- Всего углеводов: 38,6 г (из них клетчатка ≈26,7 г; усвояемые углеводы ≈11,9 г).
🔥 На 100 грамм пирога:
- Калорийность: ~334 ккал.
- Белки: ~7,1 г.
- Жиры: ~32,1 г.
- Всего углеводов: 5,3 г (клетчатка ≈3,6 г; усвояемые углеводы ≈1,6 г).
Приятного аппетита! 😋
Для пирога:
- 150 г кондитерского мака или макового урбеча;
- 3 яйца;
- 150 г сливочного масла;
- 4 столовые ложки лимонного сока;
- 10 г эритрита + сукралоза (или другой подсластитель).
Приготовление теста:
Все ингредиенты для пирога смешайте и пробейте блендером около 4 минут до сметанообразной консистенции. Если используете урбеч - просто перемешайте.
Выпекание:
Поставьте тесто в микроволновку на 7 минут при мощности 800 Вт, либо выпекайте в духовке 20 минут при температуре 180 °C.
⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯
Глазурь:
- 400 мл кокосового молока Арой-Д;
- 80 г пудры эритрита.
Приготовление глазури:
Вылейте молоко и пудру эритрита в широкую сковороду, перемешайте. Готовьте на сильном огне примерно 20–25 минут, пока масса не загустеет, не уменьшится в объёме и не приобретёт карамельный оттенок. Снимите с огня и полейте горячей глазурью готовый пирог.
⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯
🥄 КБЖУ всего пирога (вес готового блюда ~735 г):
- Калорийность: ~2453 ккал.
- Белки: ~52,5 г.
- Жиры: ~236,1 г.
- Всего углеводов: 38,6 г (из них клетчатка ≈26,7 г; усвояемые углеводы ≈11,9 г).
🔥 На 100 грамм пирога:
- Калорийность: ~334 ккал.
- Белки: ~7,1 г.
- Жиры: ~32,1 г.
- Всего углеводов: 5,3 г (клетчатка ≈3,6 г; усвояемые углеводы ≈1,6 г).
Приятного аппетита! 😋