26.04.2026 13:42
Лучшая КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА рецепт пирога с творогом Одно из любимых блюд. Что-то вроде чизкейка и сочней. Очень вкусно.
Лучшая КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА рецепт пирога с творогом
Одно из любимых блюд. Что-то вроде чизкейка и сочней. Очень вкусно.
****************** Тесто ****************
1. Мука 400 г.
2. Миндаль 40 г.
3. Сахар 100 г.
4. Разрыхлитель 5 г.
5. Сметана 20% 60 г.
6. Яйца СО 2 шт.
7. Сливочное масло 180 г.
****************** Начинка ****************
1.Творог 9% 700 г.
2. Сливочное масло 25 г.
3. Ваниль
4. Яйца СО - 4 шт.
5. Сметана 50 г.
6. Сахар 180 г.
****************** Рецепт приготовления ****************
1. Все ингредиенты для тесто отправляем в чашу и замешиваем однородное, мягкое тесто. Убираем его в холодильнике на 30-60 минут.
2. Все ингредиенты для начинки также отправляем в чашу и пробиваем блендером до однородности.
3. Тесто достаем из холодильника и раскатываем в пласт 5 мм, с помощью скалки переносим его на предварительно промазанную сливочным маслом, и просыпанную мукой форму.
4. Остатки теста снова раскатываем в пласт 5 мм и выпекаем в предварительно разогретой духовке до 180С примерно 10 минут.
5. Творожную массу переливаем в форму и посыпаем крошкой из печенья. Накрываем фольгой и ставим выпекаться в духовку при 180С на 30 минут.
6. Готовый десерт остудить до холодного состояния и можно подавать. Для красивого среза облейте нож кипятком и вытрите насухо. Получится горячий нож.
7. Приятного вам аппетита!
Посмотреть этот рецепт можно: https://youtu.be/BY9WWTwnNtg
Одно из любимых блюд. Что-то вроде чизкейка и сочней. Очень вкусно.
****************** Тесто ****************
1. Мука 400 г.
2. Миндаль 40 г.
3. Сахар 100 г.
4. Разрыхлитель 5 г.
5. Сметана 20% 60 г.
6. Яйца СО 2 шт.
7. Сливочное масло 180 г.
****************** Начинка ****************
1.Творог 9% 700 г.
2. Сливочное масло 25 г.
3. Ваниль
4. Яйца СО - 4 шт.
5. Сметана 50 г.
6. Сахар 180 г.
****************** Рецепт приготовления ****************
1. Все ингредиенты для тесто отправляем в чашу и замешиваем однородное, мягкое тесто. Убираем его в холодильнике на 30-60 минут.
2. Все ингредиенты для начинки также отправляем в чашу и пробиваем блендером до однородности.
3. Тесто достаем из холодильника и раскатываем в пласт 5 мм, с помощью скалки переносим его на предварительно промазанную сливочным маслом, и просыпанную мукой форму.
4. Остатки теста снова раскатываем в пласт 5 мм и выпекаем в предварительно разогретой духовке до 180С примерно 10 минут.
5. Творожную массу переливаем в форму и посыпаем крошкой из печенья. Накрываем фольгой и ставим выпекаться в духовку при 180С на 30 минут.
6. Готовый десерт остудить до холодного состояния и можно подавать. Для красивого среза облейте нож кипятком и вытрите насухо. Получится горячий нож.
7. Приятного вам аппетита!
Посмотреть этот рецепт можно: https://youtu.be/BY9WWTwnNtg