28.04.2026 12:41
Домашние гречаники с фаршем и гречкой на сковороде
Котлеты больше не жарю! Готовлю УЖИН на сковороде — вся семья в восторге.
Сегодня приготовим очень вкусный, сочный и полезный обед или ужин для всей семьи — домашние гречаники. Готовятся на одной сковороде, получаются невероятно нежными и пропитываются ароматным овощным соусом.
Этот рецепт из фарша и гречки выручит вас, когда хочется чего-то домашнего и вкусного, но нет времени долго стоять у плиты. Попробуйте приготовить, это действительно очень вкусно!
Ингредиенты:
Фарш (свинина + говядина) — 600 г
Гречневая крупа — 200 г
Лук репчатый — 2 шт.
Морковь — 2 шт.
Помидор — 1 шт.
Томатная паста — 1 ст. л. с горкой (50-70 г)
Вода (горячая) — для соуса и замачивания гречки
Растительное масло — для жарки
Соль, черный перец, чеснок, зира, орегано — по вкусу
Зелень (петрушка) — по вкусу
Сыр и помидоры для украшения (по желанию)
Сегодня приготовим очень вкусный, сочный и полезный обед или ужин для всей семьи — домашние гречаники. Готовятся на одной сковороде, получаются невероятно нежными и пропитываются ароматным овощным соусом.
Этот рецепт из фарша и гречки выручит вас, когда хочется чего-то домашнего и вкусного, но нет времени долго стоять у плиты. Попробуйте приготовить, это действительно очень вкусно!
Ингредиенты:
Фарш (свинина + говядина) — 600 г
Гречневая крупа — 200 г
Лук репчатый — 2 шт.
Морковь — 2 шт.
Помидор — 1 шт.
Томатная паста — 1 ст. л. с горкой (50-70 г)
Вода (горячая) — для соуса и замачивания гречки
Растительное масло — для жарки
Соль, черный перец, чеснок, зира, орегано — по вкусу
Зелень (петрушка) — по вкусу
Сыр и помидоры для украшения (по желанию)