Девочки, я вам такую 💥 принесла 🤤🤤🤤 Это КОНВЕРТИК из куриного фарша с начинкой из бекона, грибов и помидора😋 Готовится очень просто и быстро, а вкусно…
Это КОНВЕРТИК из куриного фарша с начинкой из бекона, грибов и помидора😋
Готовится очень просто и быстро, а вкусно, словно полдня стояла у плиты))
Для 2х порций понадобится:
Куриное бедро без кости - 600гр.
Сухой чеснок - щепотка
Бекон с/к - 70гр.
Шампиньоны - 6шт.
Моцарелла твердая - 100гр.
Помидор - 1/2шт.
Соль, перец по вкусу
Курицу прикручиваем в мясорубке, солим, перчим, добавляем сухой чеснок и хорошо перемешиваем фарш.
Бекон нарезаем и обжариваем до румяного цвета. Затем добавляем к нему нарезанные грибы и обжариваем 3-4 минуты на жире от бекона.
Солим по желанию, я не солила, т.к мне хватило соли от бекона.
Куриный фарш делим пополам и распределяем его на пергаменте в виде прямоугольников. На одну половину прямоугольника кладём немного сыра, бекон с грибами, сверху - пару долек помидора и снова немного сыра. Накрываем второй половиной фарша, закрываем края, сверху обильно посыпаем сыром и отправляем в духовку на 15-20 минут при температуре 200 градусов.
Подаем с гарниром или без)
Это очень вкусно и сочно😋