БАРБАРИСОВАЯ НАСТОЙКА Обожаю такие домашние заготовки, которые потом достаёшь зимой — и сразу вспоминается лето, ягоды
Обожаю такие домашние заготовки, которые потом достаёшь зимой — и сразу вспоминается лето, ягоды и дачная кухня. Барбарисовая настойка получается яркая, терпкая, с приятной кислинкой и очень красивым рубиновым цветом. Я делаю её без лишней суеты, но обязательно даю напитку хорошо настояться — тогда вкус становится мягче и богаче.
ЧТО Я ДЕЛАЮ:
1. На 3 литра водки или самогона крепостью 40% беру 1–1,5 кг свежего...
Показать еще