17.06.2026 13:06
Очень удачный вариант, когда хочется чего-то нежного, но не тяжёлого.
Очень удачный вариант, когда хочется чего-то нежного, но не тяжёлого. Бисквит за счёт тыквы выходит мягкий и бархатистый, с едва заметным ароматом, который делает вкус интереснее. Крем простой, но именно он придаёт торту свежесть и лёгкость. Такой десерт приятно есть даже после плотного ужина, потому что он не кажется перегруженным.
БЫСТРЫЙ ТЫКВЕННЫЙ ТОРТ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
БИСКВИТ:
✅ Тыква — 200 г
✅ Горячая вода — 20 мл
✅ Яйца — 3 шт.
✅ Сахар — 100 г
✅ Ванильный сахар — 10 г
✅ Растительное масло — 50 мл
✅ Мука — 180 г
✅ Разрыхлитель — 10 г
КРЕМ:
✅ Сметана — 400 г
✅ Сахарная пудра — 100 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Очищенную тыкву измельчить погружным блендером до состояния пюре.
2. В миске соединить яйца, сахар, ванильный сахар и горячую воду, взбить венчиком до светлой пышной массы.
3. Влить растительное масло, перемешать.
4. Добавить муку и разрыхлитель, замешать однородное тесто.
5. Вмешать тыквенное пюре до равномерного распределения.
6. Вылить тесто в форму и выпекать при 180°C около 30 минут. Готовность проверить шпажкой.
7. Готовый бисквит остудить и разрезать на два коржа.
8. Для крема смешать сметану с сахарной пудрой до однородности.
9. Смазать нижний корж половиной крема, накрыть вторым коржом и распределить оставшийся крем сверху.
10. Убрать торт в холодильник на 1 час для стабилизации.
СОВЕТЫ:
✅ Тыквенное пюре должно быть густым, без лишней жидкости.
✅ Для более яркого вкуса можно добавить в тесто щепотку корицы или цедру апельсина.
✅ Украсить торт можно орехами, цедрой апельсина или крошкой печенья.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
ТОРТЫ ДОМА 🍰🎂
БЫСТРЫЙ ТЫКВЕННЫЙ ТОРТ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
БИСКВИТ:
✅ Тыква — 200 г
✅ Горячая вода — 20 мл
✅ Яйца — 3 шт.
✅ Сахар — 100 г
✅ Ванильный сахар — 10 г
✅ Растительное масло — 50 мл
✅ Мука — 180 г
✅ Разрыхлитель — 10 г
КРЕМ:
✅ Сметана — 400 г
✅ Сахарная пудра — 100 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Очищенную тыкву измельчить погружным блендером до состояния пюре.
2. В миске соединить яйца, сахар, ванильный сахар и горячую воду, взбить венчиком до светлой пышной массы.
3. Влить растительное масло, перемешать.
4. Добавить муку и разрыхлитель, замешать однородное тесто.
5. Вмешать тыквенное пюре до равномерного распределения.
6. Вылить тесто в форму и выпекать при 180°C около 30 минут. Готовность проверить шпажкой.
7. Готовый бисквит остудить и разрезать на два коржа.
8. Для крема смешать сметану с сахарной пудрой до однородности.
9. Смазать нижний корж половиной крема, накрыть вторым коржом и распределить оставшийся крем сверху.
10. Убрать торт в холодильник на 1 час для стабилизации.
СОВЕТЫ:
✅ Тыквенное пюре должно быть густым, без лишней жидкости.
✅ Для более яркого вкуса можно добавить в тесто щепотку корицы или цедру апельсина.
✅ Украсить торт можно орехами, цедрой апельсина или крошкой печенья.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
ТОРТЫ ДОМА 🍰🎂