Шоколадно-кофейный торт 🍫☕️ Пожалуй одни из самых простых рецептов домашнего торта 260г муки 180 г сахара 180г теплого кефира 120мл растительного масл…
Пожалуй одни из самых простых рецептов домашнего торта
260г муки
180 г сахара
180г теплого кефира
120мл растительного масла
2 яйца
1 чл соды
20 г какао
1 ч л разрыхлителя
Ванильный экстракт
1 чл красного красителя
Перелить на противень и разровнять
Выпекать при 190гр ~20 минут
Дать остыть и вырезать круги
(У меня 2 маленьких торта, но вы вырезайте большие круги для одного торта) из обрезков сделаем крошку
Крем:
350г творожного сыра
400г вареной сгущенки
100мл сливок 33%
10-20мл крепкого кофе
Все взбить в однородный крем
Собираем торт и отправляем в холодильник на стабилизацию на пару часов. Затем обмазываем кремом снаружи и обсыпаем крошкой.
Ист.: katerina_baking