Печенье «Кролики» (Cookies Bunny): рецепт с фото
Состав:
210-220 гр муки
160 гр сливочного масла
1 желток
80 гр сахарной пудры
2 ч.л. ванильного сахара
щепотка соли
1 ч.л. разрыхлителя
Приготовление:
Масло комнатной температуры взбиваем с сахарной пудрой и ванильным сахаром. Добавляем желток и взбиваем до однородности. Просеиваем муку и разрыхлитель, добавляем соль, размешиваем сначала ложкой, затем руками. Получается пластичное тесто. Скатываем его в шар и отправляем в холодильник на 30 минут в пленке. Раскатываем, вырезаем формочками и делаем рисунок кролика при помощи крышки и чайной ложки.
Если хотите печенье сделать на шпажке, то нанизываем аккуратно шпажку на печенье (но если хотите, чтобы шпажка оставалась светлой, нанизываем в середине выпекания, пока печенье мягкое).
Отправляем в разогретую до 180 гр духовку на 7-10минут до золотистого цвета.
Печенье остужаем и после остывания можно украсить ленточками.🎀
Ист.: Natalie Ok