Народ, решил написать Вам простой рецепт с юмором😁 оцените, поставьте палец вверх если хотите побольше таких рецептов 👍 «Ленивые голубцы для тех, кто …
«Ленивые голубцы для тех, кто ненавидит заворачивать» 🌳
Ингредиенты:
500 г фарша (любой, но лучше смешанный)
200 г отваренного риса
3-4 капустных листа (можно и больше, если любите хрустеть)
1-2 яйца (чтобы не развалилось, а то жена ругаться будет)
Луковица (чтоб не скучно было)
Морковка (для цвета, а то получится скучновато)
Соль, перец (а то скажут, что готовить не умеешь)
Томатная паста (чтоб было похоже на голубцы, а не на котлеты)
Приготовление:
Капустные листья ошпарьте кипятком. Не кипятите долго, а то жена скажет, что вы их убили.
Смешайте фарш с рисом, яйцами и измельченным луком. Добавьте специи. Перемешивайте, как будто вы месите тесто для счастья.
На капустный лист выложите ложку фарша и заверните. Ну как завернете… Хоть как-нибудь, главное — чтобы не развалилось.
Обжарьте голубцы с двух сторон. Не подгорайте! Это не шашлык!
Сделайте соус из тертой морковки, лука и томатной пасты. Залейте голубцы и тушите минут 30.
Лайфхак: если не хотите возиться с заворачиванием — просто выложите все слоями в форму. Никто не заметит, обещаю!
Подавать с улыбкой и уверениями, что вы потратили на это все свои силы (даже если это не так).
Приятного аппетита! И помните: главное — не результат, а процесс. Особенно если процесс включает в себя бокал вина 🍷