Куриные крылышки в темпуре Ингредиенты: Куриные крылышки — 700 г Мука темпура — 100 г Панировочные хлопья темпура — 1 пакет Соль, перец — по вкусу Рас…
Ингредиенты:
Куриные крылышки — 700 г
Мука темпура — 100 г
Панировочные хлопья темпура — 1 пакет
Соль, перец — по вкусу
Растительное масло — для жарки
Приготовление:
Крылышки промойте, просушите и разрежьте каждое на 3 части.
Посолите и поперчите по вкусу.
Приготовьте кляр: смешайте муку темпура с холодной водой до консистенции сметаны.
На тарелку высыпьте панировочные хлопья.
Каждое крылышко обмакните в кляр, затем в хлопья.
Жарьте в хорошо разогретом масле до золотистой корочки (около 5–7 минут).
Выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.
Совет: Подавайте горячими — так корочка остаётся хрустящей. Можно дополнить любимым соусом.
Время приготовления: 30 минут
Приятного аппетита! 🍽️