04.04.2026 03:06
Ореховые булочки с начинкой из сливочного масла и орехов
🌰Ореховые булочки
📋Ингредиенты:
-Молоко - 250 мл.
- Сахар - 100 гр.
- Растительное масло - 2 ст.л.
- Сливочное масло - 50 гр.
- Желток - 1 шт.
- Дрожжи - 1 пакетик
- Мука - 450-500 гр.
- Сливочное масло - 30 гр.
-Орехи -100 гр.
🍽️Приготовление:
1. В глубокой чашке смешиваем тёплое молоко, сахар, соль, растительное масло, сливочное масло, желток и дрожжи. Всё хорошо перемешиваем, постепенно всыпаем муку и замешиваем тесто. Замешенное тесто кладём в сухую чашку и накрываем полотенцем. Ждём когда тесто увеличится в 3 раза. Это может занять до 2 часов.
2. Смешиваем сливочное масло с сахаром и измельченными орехами. Всё хорошо перемешиваем.
3. Подошедшее тесто раскатываем в пласт и на него выкладываем начинку. Распределяем начинку равномерно. Затем сворачиваете пласт, как на видео и нарезаете на полоски. Можно свернуть в рулет и нарезать на кусочки.
4. Готовые булочки выкладываем на противень, смазываем желтком и убираем в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.
🍲ПОДПИСАТЬСЯ✅
📋Ингредиенты:
-Молоко - 250 мл.
- Сахар - 100 гр.
- Растительное масло - 2 ст.л.
- Сливочное масло - 50 гр.
- Желток - 1 шт.
- Дрожжи - 1 пакетик
- Мука - 450-500 гр.
- Сливочное масло - 30 гр.
-Орехи -100 гр.
🍽️Приготовление:
1. В глубокой чашке смешиваем тёплое молоко, сахар, соль, растительное масло, сливочное масло, желток и дрожжи. Всё хорошо перемешиваем, постепенно всыпаем муку и замешиваем тесто. Замешенное тесто кладём в сухую чашку и накрываем полотенцем. Ждём когда тесто увеличится в 3 раза. Это может занять до 2 часов.
2. Смешиваем сливочное масло с сахаром и измельченными орехами. Всё хорошо перемешиваем.
3. Подошедшее тесто раскатываем в пласт и на него выкладываем начинку. Распределяем начинку равномерно. Затем сворачиваете пласт, как на видео и нарезаете на полоски. Можно свернуть в рулет и нарезать на кусочки.
4. Готовые булочки выкладываем на противень, смазываем желтком и убираем в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.
🍲ПОДПИСАТЬСЯ✅