🥗 Лёгкий салат с капустой и редисом Приготовление: - Капуста молодая — 300 гр. - Редис — 6 шт. - Огурец — 1 шт. - Зелен
Приготовление:
- Капуста молодая — 300 гр.
- Редис — 6 шт.
- Огурец — 1 шт.
- Зелень — 3 ст. л.
- Белки варёных яиц — 4 шт.
Для заправки:
- Желтки варёных яиц — 4 шт.
- Сметана — 4–5 ст. л.
- Горчица — 1 ч. л.
- Соль, перец — по вкусу.
Приготовление:
1. Тонко нашинковать молодую капусту
2. Нарезать редис, огурец и яичные белки.
3. Измельчить зелень и добавить к овощам.
4. Для заправки размять желтки со сметаной и горчицей до однородности.
5. Посолить, поперчить и заправить салат.
6. Хорошо перемешать и подавать охлаждённым.
🌷Женский мир | подписаться